白果鸡丁

白果鸡丁的制作材料：主料：鸡肉350克辅料：白果（鲜）100克,柿子椒20克,青椒20克,鸡蛋清80克调料：酱油3克,淀粉(豌豆)5克,大葱早期白癜风治疗方法5克,姜5克,黄酒10克,白砂糖3克,味精1克,香油1克,盐2克,植物油50克

教您白果鸡丁怎样做，如何做白果鸡丁才好吃1.鸡肉切丁，加蛋清、酱油、湿淀粉10克适当，拌后腌半小时以上。2.将白果去壳，1剖4半；青椒、红椒分别切成小方块。3.油烧至七成热，投入白果丁，文火炸成金黄色，不停铲动，3分钟后捞出。4.锅中油烧至七八成热时，白癜风专科医院放鸡丁，滑散，待熟后捞出沥油。5.用净锅爆炒葱、姜末、青椒等，而后下鸡丁、白果丁，武火炒匀，入精盐、料酒、白糖、味精、香油各适当，翻炒片刻。

白果鸡丁的制作要诀：本品有油炸进程，需备植物油约500克。小帖士-健康提示：补气养血，平喘，止带。适用于老年脾虚湿重之久咳、痰多、气喘、小便频数；妇女脾肾亏虚，湿浊下注，带下量多，质稀，及老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿等症。小帖士-食品相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。